Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g sub-trueffelkonserven Es lebe der Tomatengeschmack

Es lebe der Tomatengeschmack

Nach einer Zeit zeigt es sich pfeffernotig am Zungenhintergrund und kehrt dann kraftvoll mit seinem gesamten Olivencharakter wieder

Selbst Spätlesen sind nach 20-30 Jahren noch wunderbar frisch und lebendig

Für die Herstellung von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen reife gepflückt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet

Liegt mit einem Gewicht von 113 g vortrefflich ausbalanciert in der Hand uns offeriert eine komfortable Handhabung

Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g sub-trueffelkonserven Es lebe der TomatengeschmackDie Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Sie verfhrt mit ausgeprgtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr alle Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind.