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Marc de Champagne ist
Macis und Kardamom)
Geeignet zum Backen von Grissini
gemahlen an frisches Holz
Bei der Entwicklung wurden Starköche fachlich hinzugezogen
Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g kat-getraenke Marc de Champagne istGhee ist der indischen und pakistanischen Kche entnomme Begriff fr Butterschmalz oder geklrte geluterte Butter. Dieses Ghee unterscheidet sich vom echt, aufgrund des Ausschmelz verfahrens und da es aus Kuhbutter produziert ist und nicht aus Bffelbutter. Wie jeder Butterschmalz verfgt Ghee ber eine lngere Haltbarkeit als Butter wie auch den Vorzug, dass es sich strker erhitzen lsst.
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