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Zimt und Kakao
sehr gut eingebundenes Holz
Sandböden von Quarzit durchzogen mit vielen Kieselsteinen (galets roulés)
das nur große Weine aufweisen
Reicher und cremiger Geschmack
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Réserve Pinot Noir Rouge 2021 Crémant Zimt und KakaoWeicher Burgunder Pinot Noir mit leuchtend violett rote Farbe. Rote Frchte wie Beeren und Himbeeren steigen aus dem Glas. Subtile Erdigkeit. Der Geschmack ist jung und frisch, mit einem feinen s sauren Gleichgewicht. Er erinnert an Amarenakirschen und Brombeeren. Mit einem frischen, weichen Abgang. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren. Der Wein begleitet wunderbar Gerichte aus Rind und Kalbfleisch, gegrillt oder mit Sauce sowie Wildgerichte.
