Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g sub-japanische-spezialitaeten Joghurt wie zudem etliche Süßspeisen

Joghurt wie zudem etliche Süßspeisen

Diese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse

um bei Cateringeinsätzen oder Bankettveranstaltungen gewappnet zu sein

das aus dem Harz von Bäumen südlich der Sahara (Acacia Senegal und Acacia Seyal) gewonnen wird

08339 Vilassar

Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g sub-japanische-spezialitaeten Joghurt wie zudem etliche SüßspeisenMaltodextrin hat eine geringe Skraft, eine hohe Absorptionsfhigkeit und ist beinahe geschmacksneutral. Mit Maltosec lassen sich etwa vorzglich Suppen und Saucen degraissieren. Die Fett und laufnahmefhigkeit von Maltosec und seine Eigenschaft als Geschmackstrger kann z. B. Fr die Produktion von luftigen "lgebcken" genutzt werden. Mischt man Maltosec mit z. B. Walnussl erhlt man eine Art lockeres beraus schmackhaftes Gebck, das nicht zu s ist und bei