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Auf den Markt kommen davon jährlich nur rund 9
die aus Trauben aus unterschiedlichen Lagen produziert wird
die für Keller
the winery has also been owned by the Fabbri family for decades - recently with Swiss participation
Die mit großer Sorgfalt handverlesenen Trauben werden zuerst in Stahltanks vinifiziert und durchlaufen anschließend über einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten den malolaktischen Gärungsprozess in französischen Eichenfässern
Tregole Il Chicchero Bianco Toscana IGT Bottle format:0,75 Liter Auf den Markt kommen davonTregole Il Chicchero Bianco Toscano IGT A Blanc de Noir from Sangiovese fresh, fruity and special Il Chicchero is perhaps Sophie's most creative wine: a very light ros colored white wine made from Sangiovese grapes. The harvest takes place three weeks before the regular harvest, when the berries contain less pigment. After destemming, the grapes are lightly crushed and placed in steel tanks. Sophie controls the flow of juice, stopping it as soon as
