Domaine Saint Sylvestre Le Sang du Papète 2017 Frankreich dass ohne einen guten Rotwein

dass ohne einen guten Rotwein kaum vorstellbar ist – und dieser Crozes-Hermitage harmoniert besonders gut

elegant style that’s going to age gracefully

schwarze Johannisbeere)

dunkler Schokolade und dezenten Holznoten

then firms up just enough on the finish to think it will have a decade of longevity

Domaine Saint Sylvestre Le Sang du Papète 2017 Frankreich dass ohne einen guten RotweinIm Glas tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Frchten, Garrigue und Gewrzen. Am Gaumen reich, voll und ausgewogen mit Aromen von Gewrzen und Garrigue und einer mentholhaltigen Note, die dem Wein eine schne Frische verleiht, langer Abgang getragen von Graphit und Lakritznoten. Ein seidiger Wein mit weichen und feinen Tanninen. Es wurden insgesamt nur 900 Flaschen abgefllt. Ausbau 24 Monate in gebrauchten Holzfssern