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Ausbau: Gärung in 15 hl Fässern aus französischer Eiche mit biologischem Säureabbau
fetten Original-Espresso-Kaffee's
Unser herzlichster Dank geht an Herrn Veronelli
Am Gaumen ist er wunderbar seidig
als toskanischer Superstar wird er seit Jahren gefeiert und leider sehr oft viel zu früh getrunken
Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 - Magnum 1.5 l 2024 Ausbau: Gärung in 15 hlIntensiver, rubinroter Wein, der zuerst 6 Monate in kleinen Fssern (piccoli carati), dann 9 Monate in groen Fssern (botte) und anschlieend mindestens 12 Monate in der Flasche reift. Ein vollmundiger Wein, breit im Mund mit angenehmen Tannine und einem grandiosen Abgang. Besitzt Lagerpotential, aber berzeugt auch jetzt schon sehr! Passende Gerichte: Krftig gewrztes dunkles Fleisch und Haarwild. Zum Beispiel Rostbraten, Feldhase in salm. Auch zu
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