Am Gaumen entwickelt dieses Olivenöl deutlich seine Fruchtigkeit mit dezenten Mango-
In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen
Wacholderbeeren sind schwach-bitter
ebenfalls Saucen - wie etwa für das Abschmecken der Sauce Bechamel
Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden
Wiberg Wacholderbeeren, ganz, 400 g Alc.15.0% Am Gaumen entwickelt dieses OlivenölWacholderbeeren sind schwach bitter, harzig und duftreich wrzig duftreich im Geschmack. Das passt vorzglich fr Suppen, Saucen, Fleisch, Marinaden, Geflgel, Fonds, Wild, Wildgeflgel, Innereien und Gemsen.