Erborinato con pistacchio Peso:1kg una volta estratte vengono farcite

una volta estratte vengono farcite e trattate in superficie con crema al pistacchio e arricchite sgusciato (granella

senza compressione per non alterarne la compattezza

capace di sorprendere anche i palati più esigenti

5 % Proteine 29 % Sale 1

Olio di oliva

Erborinato con pistacchio Peso:1kg una volta estratte vengono farciteLe forme di formaggio vengono affogate in vino aromatizzato alle mandorle per circa 30 giorni, una volta estratte vengono farcite e trattate in superficie con crema al pistacchio e arricchite sgusciato (granella, intero e farina). La farcitura all'interno una sorpresa ad ogni fetta: la dolcezza della crema incontra la leggera piccantezza del formaggio, in un cuore soffice dallinvolucro croccante. Specialit che emoziona occhi e palato. Latte: Vacca